（社）日本ソムリエ協会の九州支部第１回例会が熊本で開催されます。
今回のセミナーは「日本の酒・海外の酒」をテーマに、当協会の田崎真也副会長を講師に迎えました。今日までの豊富な海外渡航・経験を基に、テイスティングを交えて皆様にわかりやすく解説させていただきます。また、セミナー終了後に田崎副会長を囲み、九州支部ソムリエお薦めワインとブッフェ料理をお楽しみいただける懇親会も開催いたします。

月に一度のスペシャルセミナーを開催しています。
1回ごとのお申込で、どなたでもご参加いただけます。お気軽にお問合せ下さい。

• カクテルセミナー
• チーズセミナー
• サロンドアプレミディ

• 熊本エキスパート会
  ワインアドバイザー、ワインエキスパートの有資格者向けに定例のワイン会を開催しています。資格取得後もスキルアップのお手伝いをします。
  
  
• スペシャルセミナー
  ワインのスペシャリストを講師に迎え、セミナーを開催しています。蓄えたワインの知識をアップデイトし、スキルにさらに磨きをかけます。
  

2009年1月18日(日)

熊本では手に入らない鎧塚パティシエのスイーツと共に、ゲスト川島なお美さんの優雅なトークでお楽しみいただきました。

★第1部「アフタヌーンパーティ」川島なお美のスイートハートトーク
★第2部「ヴァレンタインスペシャル　ディナー＆トークショー」

2008年12月21日（日）

遊び盛りの大人たちへお届けする
　 〜ワインとジャズと懐かしい音楽で楽しむＸｍａｓＷｉｎｅParty〜

★クリスマスソング＆ジャズライブ：ボーカリスト藤本直子、ＮＹからピアニスト・マイケル
★ＤＪ：懐かしい70年・80年代の洋楽から懐メロまでノリノリにまわす島田DJ
★司会とゲーム進行：軽快なトークと笑いの上田啓介（くりいむしちゅー上田アニ）
★ＰＲＯＤＵＣＥ＆ＷＩＮＥ：米野真理子

2008年12月14（日）

特選和洋ビュッフェ料理とトータルアドヴァイザー米野真理子による充実したワインをご堪能いただきました。
また、矢野千代をリーダーに結成されたプロのコーラスグループ「リング・シャウト」のパワフルなのに繊細なコーラスワークをお楽しみいただきました。

2008年11月22（日）〜24日（月）

世界ソムリエ大会日本代表の佐藤陽一ソムリエによるセミナーと日本のワイン名醸地、長野県の２大産地を巡るツアー。 その他サプライズセミナーで満足いただけるツアーとなりました。

2008年7月6日(日)

毎年恒例のゆかた会を開催いたしました。 今年も多くの皆様にご参加いただき大変楽しい時間を過ごさせていただきました。

お料理は、ラムや牛のバーベキュー・おでんやパスタ・ラタトゥイユなどなどをご用意いたしました。皆様にはワインやカクテル、日本酒などなどお好みのドリンクとお料理をお楽しみいただきました。

2008年5月9日(金)

ホテル日航熊本７Ｆガーデンバンケットにてゴールドディスク賞受賞ピアニストの安井さち子さんとボーカリストの藤本直子さん迎えてのスペシャルライブを行いました。

2008年3月30日

今年も桜と瑞鷹さんの美味しいお酒にワイン、藤川いずみさん、みやざき都さんのお琴にAnneさんの尺八や詩に加え池田素子さんの情熱的なダンスなどなど盛りだくさんでお楽しみいただきました。

2007年12月23日

紳士淑女のためのクリスマスパーティーがホテル日航熊本で開催されました。
ワイン・音楽・その他、楽しいゲームや豪華賞品が当たる抽選会など盛りだくさんの催しをお楽しみいただきました。

2007年11月16日〜23日

8日間の日程で、まさにコートドール（黄金の丘）といえる絶景のブルゴーニュ地方の美しい風景とワインを存分にお楽しみいただきました。
また、ブルゴーニュのワイナリーのみならずシャンパーニュのカーブにもご案内いたしました。

2007年10月2日

ファームストン株式会社営業副部長の沼田実氏を講師にお迎えし、スペシャルセミナーを開催しました。 　
沼田氏は、元ホテルパシフィックメリディアン東京ソムリエで、現在はオーストラリアワインの輸入、販売、マーケティングを手がけるかたわら、各種セミナー講師、「ジャパンワインチャレンジ」の審査員として活躍されています。ご好評いただいた7月のセミナーに続き、2度目の開催となりました。

2007年7月21日（日）

熊本駅発のＪＲで米野がご案内する”ちょい旅”が催行されました。 標高500ｍの八竜天文台から眺める格別な星空、天の川・わし座・白鳥座・蠍座などなど夏の夜空を館長のお話とともに満喫していただきました。 そして、坂本村の新鮮な食材を使ったお料理と米野お勧めのワインでご堪能。

2007年7月8日

恒例のゆかた会を開催いたしました。
今年も多くの皆様にご参加いただき大変な盛り上がりでした。

お集まりいただいた皆様、お足元の悪いなかご参加いただき、また盛り上げていただきありがとうございました。
来年もさらにパワーアップしたゆかた会をご案内させて頂きたいと思います。

2007年6月26日

ピエスコートに本渡の名店『蛇の目寿司』が1日限りでオープン致しました。
天草近海で取れたうにやヒラメ・海老・きびなご・イカ・こはだ・アワビ等々海の幸をふんだんに使ったお寿司のみならず、先付け・揚げ物・酢の物・煮物などなどフルコースでお楽しみいただきました。

2007年7月21日

元ホテルパシフィックメリディアン東京ソムリエで、現在はオーストラリアワインの輸入、販売、マーケティングを手がける、ファームストン株式会社営業副部長の沼田実氏を講師に迎え「スペシャルセミナー」を開催いたしました。
セミナーでは、「ジャパンワインチャレンジ」でも使用されるWSET方式にについての概要、なかでも産地の気候とそのワインについて、またWSET方式に基づくテイスティング方法についてのお話を伺った後、５つの産地のピノ・ノワールのブラインドテイスティングを行いました。

2007年5月11日

ロマネスクリゾート菊南　天龍 にて、「中華と美酒の会」　月の輝く夜に〜中華とワインのマリアージュ〜が開催されました。

ロマネスクリゾート菊南が誇る中華【天龍】の豪華なコース料理と米野が薦めるワインにすばらしい夜景を楽しめる会です。

「豆腐と鯨のミノのスープ」、「鯉の五目野菜炒め」、「ナマコの三種具包み醤油煮込み」など珍しい食材を使った料理や、「伊勢海老のチリソース煮込み」、「若鶏の塩釜焼き」など、多彩なお料理と、世界各地のワインを楽しむ充実の内容でした。

2007年4月21日(土)

厳選されたワインと極上のチーズをいただきながらヴァイオリン･ピアノ･パーカッションが奏でる音楽を楽しむちょっとリッチなイベントが阿蘇プリンスホテルで開催されました。 代表の米野がトータルアドバイザーとしてイベントを盛り上げました。

2007年3月31日

昼の部と夜の部の2回にわたって、お花見の会を開催しました。 満開の桜を眺めながらお花見弁当とお酒を召し上がっていただき、東雲座のライブをお楽しみいただきました。
歌や踊りも交えたにぎやかで楽しい会となりました

2007年3月17日(土)

熊本テルサにて「ワイン＆ライフスタイルセミナー」を開催しました。
お料理とワインのある暮らしをテーマにお話をいたしました。