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| Wine Seminar for qualification |
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日本ソムリエ協会認定ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートの
各資格取得を目指す方のための資格試験対策講座です。
日本ソムリエ協会教本をテキストに講義とテイスティングを行います。
※ワインセミナーは、STEP1→STEP2→試験対策講座へと
レベルアップいたします。
ソムリエ協会認定資格取得を目指される方は
STEP1からの受講をおすすめいたします。
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セミナーの様子や
セミナーで飲んだワインをご紹介しています。 |
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 ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートとは？
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社団法人日本ソムリエ協会が認定する呼称資格認定試験のことです。
ワインに関する知識や、テイスティング能力などを認定する資格です。
詳しくは日本ソムリエ協会のホームページでご確認ください。
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| 当講座からの合格実績 |
- 2005年
- ワインアドバイザー：1名
- ワインエキスパート：3名
- 2007年
- ソムリエ： 名
- ワインアドバイザー： 名
- ワインエキスパート： 名
- 2008年
- ソムリエ：1名
- ワインアドバイザー：2名
- ワインエキスパート：3名
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| 日 時
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毎週木曜19:00〜21：00(全20回)
只今 2010年3月期開講中！
一次試験前まで約5ヶ月
一次試験合格者には二次試験に向けてフォローアップセミナーを行います。
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セミナー風景 |
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| 場 所
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ワインセミナーサロン ピエスコート
〒860-0801熊本市安政町8-11 ピュアセラピ−水道町1F
Tel/Fax 096・324・1810
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| 講 師 |
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米野真理子 |
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| 受講料 |
100,000円 (全20回)
※20,000円×5回までの分割払い可
※テイスティング用のワインを含みます。
※テキストとして、日本ソムリエ協会教本をご購入いただきます。
既にお持ちの場合は不要です。
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| スケジュールとプログラム |
次期 2010年3月4日開講 全20回
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第1回
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オリエンテーション、ワイン概論 |
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第2回
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ぶどう品種と醸造法 |
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第3回
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フランス概論 |
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第4回
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Val de Loire |
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第5回
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Champagne, Alsace, Jura, Savoie |
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第6回
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Cotes du Rhone, Provence
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第7回
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Sud-Ouest, Languedoc-Roussillon |
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第8回
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Bordeaux |
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第9回
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Bourgogne |
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第10回
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フランス復習、VDL, VdN, スピッツとリキュール全般 |
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第11回
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ドイツ |
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第12回
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イタリア |
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第13回
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スペイン |
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第14回
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その他東ヨーロッパ |
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第15回
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USA、南米大陸 |
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第16回
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オーストラリア、ニュージーランド、その他新大陸 |
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第17回
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日本のウィアンとその他の種類全般
（清酒、焼酎、ビール、ミネラルウォーター） |
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第18回
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ワインと料理、チーズ
ワインの鑑賞と表現法 |
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第19回
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ワインの購入、販売管理
公衆衛生と食品保健 |
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第20回
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総復習 |
※ スケジュールと内容は講師の都合により変更になる場合もあります。
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| キャンセル・ポリシー |
欠席の場合は次回講座への振り替え受講とさせていただきます。
受講料の払い戻しは致しかねますのでご了承ください。
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| お申し込み・お問い合わせ |
講座内容や次回講座の開講日などお気軽にお問い合わせください。
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セミナー風景
セミナー会場： ピエスコート
〒860-0801熊本市安政町8-11 ピュアセラピ−水道町1F
Tel/Fax 096・324・1810
セミナー会場については「 サロンのご案内」のページをご覧ください。
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